新潟伊勢丹百貨店へ行き、新潟産の塩麹を4種類も買ってきた。仕事会場に期間中だけ出店していた味噌屋さんでも塩麹を売っていて「最終日に買いに来ますから！」と約束していたのだが、なんと二日目には「売り切れ」。どうしても諦めきれず、新潟伊勢丹まで行…
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