塩糀ブームの発端はこの本でこの店なのだそうだ。 わたくしがたまに買うのは事務所の近所の、大阪屋さん。しかし最近はスーパーでもみかけるほど流行っている。よく見ると、材料の米がｱﾒﾘｶ産だったりして、戸惑ったりもするけど。 それにしても塩糀はほんと…